Comment gérer les réseaux sociaux de votre établissement ?

D’après Oberlo, près de 76% de la population française serait active sur les réseaux sociaux (https://www.oberlo.fr/blog/chiffres-reseaux-sociaux données de 2021).

Autour de vous, vous avez déjà probablement fait le constat : vos ami·e·s tweetent, publient des photos, postent des stories, beaucoup d’établissement ont déjà sauté le pas, vous possédez peut-être même déjà des profils sur plusieurs plateformes ! Il paraît alors évident que ces fameux réseaux sociaux peuvent constituer une excellente vitrine virtuelle pour votre établissement. Encore faut-il bien les choisir, et bien les utiliser !

Voici quelques conseils pour y voir un peu plus clair et vous lancer pleinement dans l’aventure.

Quels sont les réseaux sociaux à privilégier ?

Vous en entendez parler partout, et il est presque impossible de tous les énumérer tant leur nombre est grand : Youtube, Twitter, Instagram, Tiktok, Facebook, Snapchat… Difficile de s’y retrouver ! Chaque réseau établit sa popularité en se concentrant sur un format en particulier (photos, vidéos, articles, etc.) et détient une place de choix dans la vie des utilisateur·rice·s selon leurs âges. La tranche d’âge des utilisateur·rice·s de Facebook se situe par exemple entre 18 et 49 ans ; côté Instagram, les utilisateur·rice·s ont en moyenne moins de 49 ans (Les Echos, 2021).

Dans le milieu des bars et de la restauration, on aura donc tendance à privilégier Facebook et Instagram, qui visent une large partie de votre cœur de cible. Ces deux réseaux sont primordiaux pour maîtriser votre visibilité et votre réputation sur internet.

Soigner sa vitrine en ligne

Vous avez choisi les réseaux sur lesquels vous souhaitiez être présent·e, vous avez créé vos comptes, il vous reste désormais à peaufiner cette vitrine en ligne ! Tout d’abord, prenez bien soin de renseigner toutes les informations utiles à vos client·e·s dans la description de votre profil : le nom de votre établissement, vos horaires d’ouverture, votre adresse, la station de métro la plus proche, votre numéro de téléphone, un lien vers votre menu ou votre carte, sont autant d’informations qui peuvent influencer leur prise de décision et leur permettre de vous contacter rapidement !

Si vous utilisez Joy, vous pourrez même insérer votre formulaire de réservation en ligne afin de leur faciliter encore plus la tâche ! Vous trouverez la marche à suivre sur notre FAQ.

Pensez à votre concept

Qu’est-ce qui pousse vos client·e·s à se rendre dans votre établissement plutôt que dans un autre ? Il peut s’agir de vos prix défiant toute concurrence, des matchs que vous diffusez dans votre lieu, de votre décoration qui n’a rien à envier aux plus grands du secteur, de vos cocktails maison à tomber par terre ou encore de votre cuisine qui mériterait largement une étoile au guide Michelin ! Votre concept représente un atout de taille et doit être absolument mis en avant dans vos publications.

Prenez des photos de vos plats, de vos planche apéritives, de soirées lors d’un match, accompagnées de quelques phrases de descriptions (la composition, le prix, les dates de vos prochains événements). Surtout, n’oubliez pas de publier des photos de l’intérieur de votre lieu ! Cela permettra aux client·e·s de se projeter facilement et pourra également leur donner une première idée de l’ambiance qui règne dans votre établissement. Afin d’humaniser un peu votre profil, vous pouvez même poster photos et vidéos de vos employé·e·s en pleine préparation de plats alléchants, ou de vos barmen et barmaids en train de servir pintes et cocktails !

Sur Instagram, ne délaissez pas les hashtags ! Ces mots-clés, également appelés “mot-dièse”, précédés du signe # permettront à des client·e·s potentiels de voir vos publications et vous apportera un peu de plus de visibilité. En voici quelques exemples, à décliner selon votre établissement : #barparis, #restaurantlyon, #caveavin, #happyhourbordeaux. Le générateur de hashtag de Sistrix pourra vous aider à associer d’autres hashtags recherchés ! Attention toutefois à ne pas en abuser : il est recommandé d’en utiliser moins de 30 par publication, et de les varier selon vos posts !

Comment et à quelle fréquence poster ?

Comme lors d’un lancement d’une marque, il vous reste maintenant à définir quel ton employer sur vos comptes. Par exemple, un restaurant de haut standing préférera probablement un ton cordial et guindé, mais un bar décontracté usera probablement d’un ton plus amical et pourra se permettre plus de fantaisie (blagues, emojis, etc). À vous d’en juger, selon votre clientèle habituelle, vos goûts et les client·e·s que vous souhaitez fidéliser ! Dans un souci de cohérence, et afin que le·la client·e se répère correctement, ce ton devra rester le même.

À vous également de définir à quelle fréquence poster vos publications. Il est préférable de garder un rythme régulier : si vous commencez à publier 3 photos par semaine, l’algorithme s’attendra à ce que vous publiiez 3 photos la semaine suivante. Sinon, vous risquez de perdre en visibilité. Par conséquent, il est préférable de ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre, et de privilégier un rythme qu’il vous sera facile de tenir.

Retenez donc que votre profil doit représenter votre établissement, tant sur le fond que sur la forme : donnez envie aux utilisateur·rice·s de venir passer un moment agréable dans votre lieu en misant sur vos atouts, votre concept, en leur mettant l’eau à la bouche. Un profil attractif, complet et régulièrement actif attirera à coup sûr de nouveaux client·e·s !

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